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お好み焼き



今日(もう昨日)はお好み焼きをしました♪
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それなりに美味しかったです♪ 笑

なぜかというとキャベツは父が切っていて、
2玉買って全部切ったと思っていたら
1玉だけだったみたいで。

2玉切ってくれたと思っていた私は
買いに行くと遅くなるし
キャベツ少ないけど仕方ないと少ないままでした。
とにかく数を焼かないといけないので生地が多かったです(笑)

食べ終わった頃にキャベツの話になり
「まだ1玉あってんで」の言葉に
ガックリなりました…笑

でもみんな美味しいと食べていたので良かったです♪

友達が教えてくれたレシピ美味しいです。
前に一緒に食べた時に教えてもらって以来
ずっと友達のレシピで作ってます♪

レシピ(3枚分)
小麦粉 200g
みりん 小1
塩 小1
こしょう 少々
重曹 小1/2
水 180cc
山芋 適当(結構入れるかな)

↑を混ぜて少しおいとく

卵 1個
マヨネーズ
天かす
豚肉
シーフード
好みで生姜

キャベツのみじん切りと
混ぜておいておいた生地の元(適当)と
卵から好みで生姜までを入れて
混ぜて焼く。
豚肉は焼く時に敷いてから混ぜたのを乗せる。

以上です(^-^)