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おせち料理

 
 
明けましておめでとうございます(^-^)
今年もよろしくお願いします♪

おせち料理、久しぶりに作りました!

1日目
リンゴきんとん手作り感ありますね(笑)
長女と次女と甥っ子で形作りました(^-^)
3日間、いろいろとお手伝いしてくれました。
ローストビーフ焼いたりかまぼこ切ってくれたり。
かまぼこ太いですね(笑)
他にもいろいろとです(^-^)
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2日目
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3日目
卵はウニ卵、肉の塊はローストビーフ
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詰めました♪
ごぼうを買ったはずがなくて…
3の重の所に「たたきごぼう」入るはずでしたごが無理で…
入りきらなかった料理を詰めました。
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お重箱には入りきらずがたくさん。
数の子、味つけしたのもあります(^-^)

妹と子供達となにより母と楽しく作れて良かった。
父は食器やお鍋洗い専門でした(笑)

母は右手が使えないのでニコニコソファーから見てたり、
こうしたらいいと教えてくれたりで。
こういう時間はもう持てないだろうと思うと
とても悲しくて寂しくなるけれど持てて本当に良かった。
 
クリスマスの時も思いました。
これで最後かな・・・と思うと悲しくて寂しくて。
季節の行事なければ、こういう気持ちにならずに済むのに。
と思ったりしてしまいます。
 
でもやっぱりある方がいいです。

今年はきっと辛いことが多い年になると思うけれど、
弱音を吐きながら頑張ろうと思います。
自分って弱いな…と思います。
でも頑張ります。

皆さんにとって良い年となりますように☆と心から願っています。